Những điều cần biết khi làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa đậu nành

Để sữa đậu nành làm bằng máy làm sữa đậu nành thơm ngon, giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng thì bạn cần lưu ý một số điểm dưới đây.

lựa chọn mua và giữ gìn đậu nành
Hạt đậu nành có nhiều chất dinh dưỡng quý, tốt cho sức khỏe nhưng người mua cần phải lưu ý khâu cất giữ. Hạt đậu tiếp xúc với không khí và hơi nước một thời gian dài cũng có thể bị biến chất. bởi thế, người sử dụng nên chọn mua đậu tại những địa chỉ tin tưởng hoặc được đóng gói cẩn thận, có hạn sử dụng rõ ràng. Nếu chưa dùng làm sữa đậu nành ngay, người mua nên cho vào lọ thủy tinh hoặc túi nilon kín để giữ gìn.

Ngâm hạt đậu nành
dù khách hàng định làm sữa đậu nành bằng cách gì (sử dụng máy làm sữa đậu nành, máy xay sinh tố đa năng, bằng tay…) thì người sử dụng cũng cần nhớ ngâm hạt đậu nành để đảm bảo sữa thơm ngon và dễ chế biến. Vỏ đậu nành lẫn nhiều tạp chất, gây bọt lúc làm sữa đậu nành và khiến vị sữa ko ngon, mau hỏng nên theo kinh nghiệm, người mua cần thiết ngâm sữa đậu nành trước từ 6 – 8 giờ và bỏ vỏ. Nếu có điều kiện, người sử dụng nên thay nước ngâm 2 – 3 giờ 1 lần.
Nếu đều đặn làm sữa đậu nành, người dùng có thể ngâm đậu nành thành nhiều mẻ. Phần đậu nành ngâm đã bóp vỏ chưa sử dụng người sử dụng nên để xấp nước và giữ gìn trong ngăn mát tủ lạnh để sử dụng trong 2 ngày (để quá lâu, đậu nành cũng có thể bị chua).
chú ý trong giai đoạn đun sữa đậu nành
So với phương pháp làm sữa đậu nành truyền thống bằng máy xay sinh tố đa năng, làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa đậu nành giúp tiết kiệm thời gian và không mất công chuẩn bị nhiều dụng cụ (bộ nồi inox, máy xay sinh tố đa năng, rây lọc…).

Tuy nhiên, trong công đoạn dùng máy làm sữa đậu nành người sử dụng cần thiết quan tâm điều gì lượng nước cho vào cùng đậu nành (quá ít nước khiến sữa dễ bị khê còn quá nhiều khiến cho sữa bị loãng).
Còn Nếu làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố đa năng, người mua cần phải cho từ từ nước vào để xay mịn đậu nành mà ko cung cấp bọt. Sau đó, khách hàng cần đổ đậu nành đã xay mịn vào bộ nồi ionx, hòa thêm nước và đun sôi lăn tăn. Cuối cùng để cốc sữa đậu nành dễ uống, không có cặn, bạn cũng cần phải nhớ lọc bã.
lựa chọn tậu máy làm sữa đậu nành loại nào tốt?
Máy làm sữa đậu nành loại nào tốt không chỉ cam kết an toàn lúc sử dụng mà còn quyết định một phần đến đúng chất lượng sữa đậu nành. bởi thế, người dùng cần phải lựa chọn máy làm sữa đậu nành loại nào tốt trên thị trường. 1 số loại máy làm sữa đậu nành đang được nhiều người ưng ý hiện tại như máy làm sữa đậu nành SUNHOUSE SHD5818, SHD5816…